Что происходит с ценами на рынках Астрахани 

Ноябрь принес нам много неприятных сюрпризов в плане роста цен. Причем мы даже и не думали, что возможно подорожание некоторых товаров. Итак, чем нам запомнился последний осенний месяц этого года.

Начну с бензина. На газпромовских АЗС топливо дорожало в ноябре лишь один раз. А вот на лукойловских АЗС подорожание было дважды, причем последний (я надеюсь все-таки в ноябре больше не изменится цена) раз бензин вырос в цене в 20-х числах. Например, литр 92-го бензина подорожал с 47,69 до 47,96. Для сравнения: на газпромовских литр того же бензина пока стоит 46,60.
Газ, кстати, не сглазить бы, не дорожает. Цены по Астрахани от 30,60 до 31,90 за литр.

Если не попасть на оптовые рынки, где говядину можно найти от 280 до 350 руб./кг, то на мини-рынках города такая же говядина уже от 360 до 420 руб./кг. Хотя еще в октябре можно было на рынках города спокойно найти говядину по 330-350 руб./кг.

Ноябрь нам запомнится еще и резким ростом цен на яйца, о чем мы писали в одном из ноябрьских номеров. Напомню, десяток "отборки" на оптовках уже по 76 рублей. В розницу 90 рублей.

Что творится с курами? Была курица в сетевых магазинах по 136 руб./кг, потом резко стала по 144, и вот вчера захожу, а она уже по 152 руб./кг. Не взял. Я почему-то  перешел на более дорогой товар - домашних кур. Но и они тоже дорожают. Летом брал по 200 руб./кг. В октябре уже по 230 руб./кг. В начале ноября купил по 260 руб./кг. Захожу в среду за курами, а милая продавщица говорит, что они снова подорожали - 270 руб./кг. "Хочу сказать, - обрадовала меня продавец, - в понедельник куры будут уже по 280 рублей". Печалька, однако.

Не отстают и куриные "запчасти". Так, например, желудочки в лоточках (800 г) поднялись в цене со 150 до 160 руб./кг. Килограмм крыльев на оптовом рынке вырос в цене со 159 до 170 руб./кг. В розницу крылья уже по 190 рублей. 
Вы брали когда-нибудь замороженный  фарш куриный в упаковке, как вареная колбаса? Вес 900 граммов. Я брал пару раз, но сказать честно, так и не понял, из чего он сделан. Уж очень он жидкий. Но если добавить в этот фарш три картошки и одну морковь, перетертые на терке, да еще и одну мелко нарезанную луковицу, то котлеты получаются вполне себе съедобные. Так вот этот фарш еще летом стоил 100 рублей. В сентябре он стал по 110 рублей. Октябрь удорожил его до 130 рублей. Здравствуй, ноябрь!  В общем, 150 рублей сейчас  этот замороженный батон фарша.

А вот настоящий куриный фарш, который продают в местах реализации домашних кур,  в ноябре подорожал с 480 до 500 руб./кг. Но вкус отменный. Брал лично. Не подкопаться.

Все ждали, что в ноябре должна упасть в цене картошка. По крайней мере сами продавцы говорили нам, что вот-вот и цены упадут. Не упали. Что привозная, что своя местная реализуется по 45-50 руб./кг.
Чуть подорожала в ноябре морковь, с 40 до 45 руб./кг. Баклажаны (ну тут грех обижаться, сезон все-таки прошел) выросли в цене с 60 до 100 руб./кг.
Лук и капуста пока стоят на месте. Лук мелкий 15 рублей за килограмм, крупный - 25, капуста - 25.
Огурцы-  от 85 до 100 руб./кг. Это цены с рынков города. В супермаркетах они по 150.
Помидоры тоже завершают свой урожайный сезон, отсюда и рост цен. Самые дешевые, красные (почти) от 60 руб./кг. Это местные. Привозные красивые и  спелые - 150 руб./кг. Бурые пикульки продают от 30 руб./кг, но они чисто для закаток. Салат из них вряд ли получится.

Как всегда, мы заканчиваем материал хорошими новостями. На этот раз хотели бы отметить падение цены на рис. Нет, не на тот рис, что красуется в красивых упаковках на полках супермаркетов (там, кстати, не дешевеет), а на оптовых рынках. Был по 60 руб./кг, а на днях я его купил по 48 руб./кг. Да, мелковат, но зато вкусный. И еще одна приятная новость. Мы нашли дешевые макаронные изделия. Кстати, и ездить далеко за ними не надо. На одном из старейших рынков города спокойно продаются макаронные изделия по 40 руб./кг. Взял на пробу. Вполне съедобные.