Ценовые выкрутасы. Как изменилась стоимость продуктов
Рост курса доллара и повышенный спрос на ряд продуктов и товаров ускорили инфляцию как в России, так и в Астраханской области. Оперативные данные Астраханьстата дают нам возможность сравнить, как изменилась стоимость конкретных товаров и продуктов в марте по сравнению с концом прошлого года.
Годовые прогнозы
Как сообщает Росстат, инфляция за неделю с 12 по 18 марта составила 1,9%, а с начала года цены выросли на 7,7%. В годовом выражении (если нынешние темпы сохранятся) инфляция составляет 14,5%. Но ряд аналитиков, опрошенных Центробанком в начале марта, не исключают, что по итогам 2022 рост цен достигнет 18-20%.
По данным Банка России, в Астраханской области инфляция за февраль в годовом выражении составила в целом 8,87% (на продукты - 11,44%). Это ниже, чем по Южному федеральному округу (9,16%) и в целом по стране (9,15%). Однако, отмечает ЦБ, "инфляционные тенденции, вызванные усилением внешнего санкционного давления в конце февраля, не успели в полной мере найти отражение в статистике за месяц". То есть в марте рост цен ускорился.
Напомним, что инфляция в стране за 2021 год составила 8,4% (в Астраханской области – 8,5%), причем продтовары подорожали более чем на 11%. Но большинство самых простых и необходимых для нас продуктов взлетели в цене намного выше, а уж об овощах типа картофеля, капусты и моркови и говорить не приходится – они подорожали в 1,5-2 раза.
Конкретика от Астраханьстата
Увы, в этом году рост цен продолжился. Астраханьстат еженедельно отслеживает и публикует средние цены на широкий ряд продуктов и товаров в магазинах и на рынках города и области, и можно сравнить, какими они были в конце прошлого года, а какие — теперь. Подчеркнем, что это усредненные цены, поэтому крайностей, в которые сейчас в отдельных торговых точках «бросаются» те или иные товары, они не отражают. Это оперативные данные, показывающие изменение средних цен в динамике.
Самые свежие данные Астраханьстата на момент выхода материала — от 18 марта. Мы составили таблицу, какими были цены на самые «ходовые» продукты в конце декабря 2021 года и какими они стали по состоянию на 18 марта, а также их изменение (в процентах) за указанный период.
Как изменились средние цены на продукты (руб./кг)
29.12.21 | 18.03.22 | +/- | |
Говядина (кроме бескостной) | 393,03 | 416,67 | +6,0% |
Свинина (кроме бескостной) | 275,08 | 279,05 | +1,4% |
Куры | 181,77 | 173,20 | -4,7% |
Колбаса вареная | 400,08 | 424,28 | +6,0% |
Масло сливочное | 729,53 | 785,35 | +7,6% |
Масло подсолнечное | 123,88 | 125,92 | +1,6% |
Маргарин | 156,25 | 171,09 | +9,5% |
Молоко пастериз., л | 64,19 | 69,66 | +8,5% |
Творог | 355,33 | 378,57 | +6,5% |
Сметана | 237,54 | 259,34 | +9,2% |
Сахар-песок | 54,23 | 72,25 | +33,2% |
Мука пшеничная | 49,46 | 51,97 | +5,1% |
Хлеб ржано-пшеничный | 57,29 | 59,08 | +3,1% |
Гречка | 107,51 | 122,52 | +14,0% |
Вермишель | 90,54 | 100,27 | +10,7% |
Картофель | 45,77 | 50,32 | +9,9% |
Капуста | 47,97 | 67,51 | +40,7% |
Лук | 23,72 | 29,56 | +24,6% |
Свекла | 44,80 | 53,09 | +18,5% |
Морковь | 35,76 | 47,03 | +31,5% |
Источник: Астраханьстат