Цена борща в России выросла вдвое

Стоимость «борщевого набора» в России за десять лет выросла почти в два раза, а с февраля 2022 года — на 11,5%. Это следует из расчетов РИА Новости на основе данных Росстата.

Согласно расчетам, для приготовления трех литров борща по традиционному рецепту нужно 500 граммов говядины, по 300 граммов картофеля и капусты, по 200 граммов моркови и свеклы, 100 граммов репчатого лука, а также 30 граммов томатной пасты, 5 граммов чеснока, 17 граммов подсолнечного масла и по 4 грамма сахара и соли.

В мае 2013 года такой продуктовый набор обходился в 161 рубль. В 2023 году его стоимость подросла до 316 рублей. Самым подорожавшим продуктом за десять лет стала томатная паста — ее цена выросла более чем в три раза.

Ранее КаспийИнфо писал, какую сейчас рыбу предлагают в Астрахани и сколько она стоит.