В супермаркетах стали убирать с полок сливочное масло
И использовать защитные чехлы от краж
В супермаркетах стали убирать с полок сливочное масло, чтобы его не украли, и использовать защитные чехлы от воровства.
В Санкт-Петербурге посетители некоторых магазинов известной торговой сети заметили отсутствие на полках сливочного масла, но ценники на него остались. Размещенное здесь же объявление гласило, что ознакомиться с ассортиментом масла в наличии предварительно можно по ценникам, а приобрести продукт можно на кассе или обратившись к продавцам.
Работники торговых точек объяснили такой шаг тем, что сливочное масло всегда было одним из самых подверженных краж продуктов, а сейчас, когда его ассортимент сократился, а цены выросли, вероятность краж увеличилась.
А в Екатеринбурге сливочное масло дороже 200 рублей продают в защитных чехлах. Так администрация одной из сетей борется с воровством продукта. Об изменениях жительница города, которая пришла в магазин, рассказала «Осторожно Media». При этом часть масла всё так же находится в свободном доступе — но более дорогие товары сотрудники прячут в специальные контейнеры.
В Астрахани масло пока продается в обычном режиме, но цены на него растут. По данным Астраханьстата, сливочное масло в регионе за 9 месяцев текущего года подорожало на 11%. Средняя цена продукта по состоянию на 14 октября составила 915,3 руб./кг.
«Найти недорогое масло в Астрахани стало непросто. Самый дешевый вариант — пачка весом 200 граммов. На оптовом рынке оно стоит 94 рубля. Летом цена была 77 рублей. Также есть белорусские масла, которые привозят в город несколько предпринимателей. Их можно купить оптом в коробке по 5 кг. В коробке 10 пачек по 500 граммов. Цена за одну пачку составляет 390 рублей. В сентябре это масло стоило 370 рублей. Масло, которое я покупаю в супермаркетах города, раньше стоило 219 рублей за пачку весом 200 граммов. Сейчас уже по цене 249 рублей», — рассказывает ведущий рубрики цена газеты "Комсомолец Каспия" Марат Хайрулин.
Как пишут «Известия», сразу несколько крупных производителей уведомили торговые сети о том что приостанавливают производство или прекращают отгрузку своей продукции. В их числе такие торговые марки как «Простоквашино», «Село Зеленое», «Масло сливочное крестьянское». Также производители сообщили о грядущем повышении цен на сливочное масло.
Ключевые факторы в этом процессе — низкий уровень запасов, рост цен на масло на мировом рынке, а также небольшое содержание жира в закупаемом молоке-сырье и повышенный спрос со стороны молокоперерабатывающих предприятий.
Как сообщает издание, розничные цены на сливочное масло в России за август и сентябрь увеличились почти на 8%, а с начала года рост составил 18%.
В Минсельхозе РФ заявили, что российский рынок в полной мере обеспечен этой продукцией. В январе–августе отечественные производители выпустили 221,2 тыс. т сливочного масла, это примерно соответствует уровню прошлого года. С учетом роста производства сырого молока ожидается и увеличение объемов выпуска продуктов переработки по итогам текущего года, добавили в министерстве.