Этот вкусный продукт подделывают чаще всего 

Среди молочной продукции наиболее фальсифицируемым является сливочное масло. Об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока "Продэкспо - 2025".

"К сожалению, прошлый год показал, что наибольшее количество фальсификации - это в сливочном масле", - констатировал он.

Данкверт отметил, что в прошлом году Россельхознадзор и ФНС начали использовать систему, которая позволяет налоговой службе получать результаты лабораторных исследований для доначисления налогов компаниям, недоплатившим их при применении растительных жиров, пишет «РГ».

Сливочное масло оказалось в списке самых подорожавших продуктов за 2024 год. По данным Росстата, цены на него выросли на 36,2%. В то же время Федеральная антимонопольная служба (ФАС) не нашла признаков ценового сговора у производителей продукта, объясняя подорожание себестоимости экономическими факторами.