Какие продукты подешевеют в ближайшее время

Руководитель проекта «Ягодная академия» и генеральный директор ИА FruitNews Ирина Козий сообщила, какие продукты скоро станут дешевле. По её мнению, российский рынок фруктов и овощей вступает в период минимальных цен на многие позиции. Это относится к такой растительной продукции, как яблоки, сливы, груши и основным овощам из «борщевого набора» – картофель, капуста, морковь, лук и свёкла. Минимальные цены ожидаются примерно в середине осени.

«В сентябре — октябре у нас собирают урожай этих культур, и по мере насыщения рынка цены логичным образом снижаются, — отметила собеседница издания. — Кроме того, не у всех сельхозпроизводителей и фермеров есть возможность строить и содержать склады, чтобы закладывать туда овощи и фрукты на хранение, а значит, на рынок единомоментно выходят большие объемы продукции, которая не сможет попасть в хранилища и должна быть реализована сразу, что также заставляет цены стремиться вниз», пишет  «ПГ».