Как по традиции правильно отмечать Масленицу. Что нужно делать в каждый из семи дней
Масленица – это не просто повод побаловать себя блинами. Традиционно на Руси Масленица отмечалась с большим разгулом. Этому празднику отводилась целая неделя, каждый из дней которой носил своё название и имел определённые традиции. Давайте вспомним, как отмечали Масленицу наши предки. Тем более, что обычаи этой старинной традиции не просто сохранились – они по‑прежнему дарят людям радость и помогают ощутить историческую связь времен и преемственность поколений.
Дни масленичной недели:
Понедельник – «Встреча»
В этот день начинали печь блины. Первый блин по традиции отдавали нуждающимся или оставляли у окна – в память об усопших. Хозяйки готовили угощения, обсуждали планы на неделю. На улицах устанавливали чучело Масленицы.
Вторник – «Заигрыши»
Приглашали гостей на блины. В этот день молодые юноши и девушки веселились и развлекались вместе, катались в гор и устраивали целые представления. Целью этих игрищ был поиск жениха или невесты, чтобы потом пожениться на Красную горку. Свадьба на Красную горку до сих пор считается счастливой, а жизнь в браке – благополучной.
Среда – «Лакомка»
Зятья приходили к тёщам на блины – это главный обычай дня. На столах – самое богатое угощение. Поверье гласит, чем больше блинов съест зять и чем богаче угощение, тем счастливее будет жизнь молодых. Продолжались народные гуляния.
Четверг – «Разгуляй» или «Широкий четверг»
Самый разгар веселья. Проходили катания на санях, кулачные бои, взятия снежных городков. Все дела откладывались – время отдыхать и веселиться. Гуляли, как правило, от рассвета до заката.
Пятница – «Тёщины вечерки»
Тёщи приходили в гости к зятьям, а те угощали их блинами. Зять должен был подчеркнуто демонстрировать уважение к тёще и её семье. Вечер проводили в тёплой неформальной семейной обстановке.
Суббота – «Золовкины посиделки»
Молодая невестка приглашала в гости сестёр мужа – золовок – и других родственников. Дарили подарки, общались, угощались блинами. Если золовки незамужние, невестка приглашала и своих незамужних подруг.
Воскресенье – «Прощёное воскресенье»
В завершающий день масленичной недели все просили прощения у близких и друзей за обиды, отвечая: «Бог простит, и я прощаю». Посещали храмы, церкви и могилы предков. Кульминацией масленичной недели становилось торжественное сожжение чучела Масленицы – символа ухода зимы и всех невзгод. Пепел развеивали по полям – чтобы был хороший урожай. Остатки праздничной еды было принято доедать, бросать в костер или отдавать животным. На следующий за Масленицей день начинается Великий пост.
Что должно быть на столе
Главное блюдо Масленицы – блины, которые символизируют солнце. Их готовят из пшеничной, гречневой или овсяной муки с разными начинками: творог, мёд, варенье, икра, рыба, грибы, яйца. Без начинок блины употребляют со сметаной, маслом, медом, сливками, вареньем. Кроме блинов, на стол ставят: пироги и пирожки, сырники, вареники, квас, сбитень, чай, компот и другие традиционные напитки.
Чего делать не рекомендуется
- Грустить, ссориться, держать обиды – это противоречит духу праздника.
- Выбрасывать еду и оставшиеся блины – по традиции их лучше раздать нуждающимся, отдать животным или бросить в костер.
- Заниматься тяжёлой работой в разгар гуляний.
- Чрезмерно увлекаться алкоголем.
- Оставлять чучело Масленицы на следующий год – его обязательно сжигают.