Россиян будут агитировать есть больше рыбы, которая дорожает

Росрыболовство планирует существенно увеличить потребление рыбы в стране уже в ближайшие годы. Об этом заявил глава ведомства Илья Шестаков.

Он сообщил, что сейчас средний показатель потребления рыбы составляет 23-23,5 килограмма в год на человека, а поставленная цель - около 28 килограммов.
Для побуждения россиян к увеличению потребления рыбы было создано АНО "Агентство по продвижению рыбной продукции", которое уже приступило к работе, пишет «РГ». 

Между тем рыба в стране продолжает дорожать. В частности, из-за сокращения и увеличения стоимости добычи вследствие международных ограничений резко выросла оптовая стоимость атлантической скумбрии. На северо-западе страны цена в годовом выражении прибавила 64%, в центре — 52,7%. Спрос на скумбрию в рознице уже упал на 28%, сообщает «Ъ». 

По данным Астраханьстата, рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород) с начала года подорожала в регионе на 10,6%, сельдь соленая — на 9%, рыбные консервы — на 5,7%. Исключение составляют лососевые, подешевевшие на 6,8%. Средняя стоимость рыбы лососевых пород в рознице в настоящее время составляет более 1450 руб./кг.
О ценах на рыбу на астраханских рынках и в магазинах можно почитать здесь 
и здесь.