«Без икры не останемся»: в Росрыболовсте прокомментировали информацию о дефиците продукта

В Росрыболовстве не видят оснований полагать, что на внутреннем рынке может возникнуть дефицит красной икры.

«Оснований полагать, что предложение красной рыбы и икры на внутреннем рынке окажется недостаточным, нет. Ограничения на экспорт этой продукции на текущий момент также не рассматриваются», — сообщили ТАСС в ведомстве.

Ранее сообщалось, что с начала лососевой путины по 7 сентября в торговый оборот было введено 2,6 тыс. тонн красной икры. В то же время годом ранее показатель составлял 7,66 тыс. тонн.

По данным Росрыболовства, вылов тихоокеанских лососей в текущем году уже превысил 92 тыс. тонн, всего по итогам путины ожидается 100-110 тыс. тонн. При этом в 2025 году вылов составил порядка 335,5 тыс. тонн, в 2024-м — 235,5 тыс. т.

Уменьшение объемов вылова в ведомстве видят в особенностях лососевой путины. «Подходы тихоокеанских лососей носят цикличный характер и зависят от комплекса природных факторов, в том числе от климатических процессов по всему ареалу обитания этих видов», — пояснили в Росрыболовстве.