Какую рыбу нужно есть для здоровья, красоты и похудения 

Скумбрия – это источник ряда важных для организма веществ: жирных кислот омега-3. Рассказала врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюракшина в беседе с Роскачеством.

"Скумбрия – это источник ряда важных для организма веществ: жирных кислот омега-3. Один из наиболее значимых аспектов скумбрии – это высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот", - говорит врач.

Она подчёркивает, что эти кислоты могут понижать уровень холестерина в крови, снижать вероятность сердечно-сосудистых проблем и оказывать значительное влияние на здоровье мозга. Исследования показывают, что люди, которые часто употребляют жирную рыбу, имеют меньший риск развития нейродегенеративных расстройств.

Кроме этого, жирные кислоты способствуют улучшению памяти и концентрации. Омега-3 также обладают противовоспалительными свойствами, что может поддержать организм при лечении многих хронических заболеваний.

Жирные кислоты и витамины в скумбрии положительно влияют на красоту, так как положительно влияют на состояние кожи и волос. Кроме того, тем, кто стремится похудеть, тоже полезна скумбрия. Низкокалорийная скумбрия, богатая белком и полезными жирами, может стать отличным дополнением к рациону для тех, кто хочет контролировать вес.

Отмечается, что скумбрия полезна и для пожилых людей. Благодаря своим свойствам скумбрия может помочь в поддержании когнитивных функций и здоровья сердца, что особенно важно в зрелом возрасте. При этом важно, чтобы рыба была малосольной, а потребление соли в течение дня не превышало рекомендованную норму – 4–5 г в сутки.

Скумбрию нужно исключить при аллергии и индивидуальной непереносимости. Копченую скумбрию следует употреблять с осторожностью при гипертонии, сердечно-сосудистых и почечных заболеваниях из-за высокого содержания соли. Употребление скумбрии должно быть сбалансированным.