Производство чёрной икры увеличится в два раза

Россия к 2030 году увеличит количество производства черной икры в два раза. Так заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков. При чем покупателям не собираются снижать цену на продукцию. Он утверждает, что стоимость черной икры полностью зависит от новых современных технологий, которые помогут получать икру раньше, чем семь-восемь лет. С помощью техники уменьшаться затраты компании. Важно заметить, что в прошлом году РФ смогла получить 44 тонны икры. Эта цифра превосходит показатель 2015 года на 3,5 %. Ранее СМИ сообщали, что китайскую черную икру продавали, выдавая ее за астраханскую. Глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев заявил, что сейчас среди трех банок две из них являются поддельными. В Астрахани 1 кг стоит 45 тысяч рублей, в Китае же 1 кг икры покупают за 20 долларов, сообщает svopi.ru.