Колбаса может подорожать из-за жары

Колбаса и полуфабрикаты в рознице могут подорожать на 5-12% из-за роста закупочных цен на сырье.Такие прогнозы газете “Ведомости” дали производители мясной продукции. Повышение в том числе связывают со вспышками африканской чумы у свиней в нескольких российских регионах и аномальной жарой в Центральной России. Эксперты отмечают, что из-за действующего с конца 2017 года запрета на импорт мяса из Бразилии цены на сырье достигли исторического максимума. А эта страна ранее являлась один из крупнейших поставщиков мяса в Россию.