В Астраханской области успешно выращивают вешенки

В 2013 году по программе “Начинающий фермер” крестьянским хозяйством из Икрянинского района Астраханской области был получен грант на изготовление грибных блоков (грядок) для выращивания вешенки.

С тех пор продукция КФХ пользуется устойчивым спросом жителей региона. Свежий, только с грядки, гриб является залогом лояльности постоянных клиентов хозяйства. Теперь икрянинцы рассматривают возможность расширения ассортимента и выхода со своей продукцией в другие регионы, сообщают в минсельхозе.