"Адаптируется хорошо". В Астраханской области начали выращивать имбирь

Астраханский фермер Зулкипли Рамазанов стал первопроходцем в освоении новой для региона культуры - имбиря.

В его хозяйстве  заложены экспериментальные посевы на площади 0,5 га. Уже у октябре ожидается урожай. Семенной материал фермер приобрел в Китае, в следующем году закуп планируется в Новосибирске.

"В целом к нашему климату имбирь адаптируется хорошо. При соблюдении агротехнической технологии, можно добиться достойного урожая. В дальнейшем планируется развивать данное направление в хозяйстве и увеличить площадь посевов", - сообщили в региональном минсельхозе.

Имбирь - это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству имбирных. Родиной его является Западная Индия и Юго-Восточная Азия. В Россию имбирь импортируется, в основном, из Китая.