Новые правила работы кафе и ресторанов разработал Роспотребнадзор

Роспотребнадзор разработал новые правила оказания услуг общественного питания.
В пояснительной записке к документу уточняется, что новые правила разработаны в рамках "регуляторной гильотины" и призваны заменить подзаконные акты, которые потеряют силу в 2021 году.

По новым правилам, заведения общепита не смогут включать в счет расходы, не связанные со стоимостью товара – чаевые, комиссии, доплаты и другие. В случае нарушения потребитель сможет потребовать вернуть уплаченную на такие расходы сумму. Об этом сообщает РИА Новости.

Кроме того, в проекте прописана возможность дистанционного оформления заказа.

Кафе или ресторан, желающий собирать онлайн-заказы клиентов, должен предоставлять им ссылку на электронную книгу отзывов и приложений. В документе отмечается, что записи из нее можно удалить только спустя полгода с даты внесения или, если в тексте содержится ругань, оскорбления или другая запрещенная законом информация.

Заведения, в случае принятия проекта, будут обязаны показывать клиентам информацию об услугах — в том числе цены и условия оплаты, сведения о содержании в блюдах белков, жиров, углеводов и витаминов.

Публичное обсуждение проекта продлится до 6 августа.