Спустя 10 лет все повторилось: что будет стоять на новогодних столах россиян

Спустя десять лет фаворитами новогоднего меню вновь стали салаты «Оливье», «Селедка под шубой» и мандарины. Такие данные предоставил ВЦИОМ.

Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) представляет данные опроса о том, какие блюда и напитки будут у россиян на столе сегодня — в новогоднюю ночь. Самыми популярными блюдами в
новогоднюю ночь  будут салат «Оливье»(73% опрошенных), мандарины (65%) и «Селедка под шубой» (60%) - как и десять лет назад. В этом году россияне планируют употреблять значительно меньше  алкогольных напитков, чем в 2009 году. Более чем в 1,5 раза увеличилась доля россиян, которые будут пить безалкогольные напитки — таких в 2019 году половина (52% против 34% в 2009 году). Кроме того, на столах россиян будет значительно больше икры, чем 10 лет назад.