Повар спас редчайшего синего омара, который должен был стать обедом
И назвал его Ларри
Интересную историю опубликовали на сайте астраханского КАСПНИРХа, и хотя она не про Астраханскую область, но про морское животное. Повар британского ресторана спас редчайшего синего омара и дал ему имя.
23-летний Остин Хопли работает в ресторане «Заяц на холме». Ему поступил заказ на блюдо из омара, доставленного в ресторан. Но у повара просто не поднялась рука убить уникальное синее ракообразное, он решил сохранить ему жизнь.
Хопли назвал омара Ларри и передал его в океанариум. Информация об этом появилась на странице ресторана в Facebook.
Омары голубого цвета появляются в результате генетической мутации. У таких особей в чрезмерных количествах вырабатывается ответственный за синюю окраску белок, рассказывается на сайте КАСПНИРХа.