Повар спас редчайшего синего омара, который должен был стать обедом 

И назвал его Ларри 

12.07.2021 15:00 Общество

Интересную историю опубликовали на сайте астраханского КАСПНИРХа, и хотя она не про Астраханскую область, но про морское животное.  Повар британского ресторана спас редчайшего синего омара  и дал ему имя. 

23-летний Остин Хопли  работает в ресторане «Заяц на холме». Ему поступил заказ на  блюдо из омара, доставленного в ресторан. Но у повара просто не поднялась рука убить уникальное синее ракообразное, он решил сохранить ему жизнь.

Хопли назвал омара Ларри и передал его в океанариум. Информация об этом появилась на странице ресторана в Facebook

Омары голубого цвета появляются в результате генетической мутации. У таких особей в чрезмерных количествах вырабатывается ответственный за синюю окраску белок, рассказывается на сайте КАСПНИРХа. 

Автор: