Как приготовить правильный оливье

Для снижения калорийности специалисты «Областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики» рекомендуют заменить вредные продукты на полезные. 

Так, магазинный майонез лучше заменить на домашний, а еще лучше – на сметану 15% жирности. Вместо колбасы лучше положить в салат нарезанное отварное диетическое мясо, например, куриную грудку или индейку. А вместо соленых или маринованных огурцов можно использовать свежие: они намного полезнее для здоровья.