Во сколько в апреле обходится борщ?
Сравниваем с мартом
В минувший понедельник я решил сварить борщ. Ну и заодно посчитал, во сколько же он обходится.
Честно говоря, борщ нынче не столько красный, сколько "золотой". Начну с мяса. Взял кусок говядины с косточкой по 450 руб./кг. Вытянул на 400 рублей.
Пошел за капустой. Чуть не упал от цены - 100 рублей за кило. Вытянул вилок на 154 рубля.
На мою кастрюлю я обычно кладу 5-6 картофелин. Пусть будет на 30 рублей (из расчета 55 руб./кг). Морковь и свеклу взял по 70 руб./кг. Одна свекла и две морковки ушли в кастрюлю, вынув из моего кармана почти 50 рублей. Прибавим сюда две головки лука, где-то на 15 рублей. Соль и две столовые ложки подсолнечного масла я считать уж не буду. Так сказать, могу себе это позволить.
Так вот, ушло у меня на борщ почти 650 рублей.
Можно сюда еще было прибавить сметану и укроп, которые я добавляю уже в тарелку с борщом. Но не стану.
В общем и целом, кастрюля борща обошлась в 650 рублей. Много это или мало, каждый решит сам. Ну и для сравнения. 1 марта этого года мы уже "готовили" борщ, и обошелся он нам в 570 рублей. Как видим, за месяц кастрюля с борщом подорожала на 80 рублей.