Вода для ухи и дрова для шашлыка — как не испортить себе майские выходные на природе

Майские праздники многие проводят за городом. В Роспотребнадзоре рассказали, как не испортить здоровье из-за легкомысленного отношения к отдыху на природе. Это касается питания.

Прежде всего специалисты советуют транспортировать продукты в термоконтейнерах. Вся еда - до, вовремя и после самого приема пищи - должна быть защищена от насекомых, грызунов и иных животных, которые являются переносчиками патогенных микроорганизмов. Готовьте по мере необходимости, не допускайте хранение пищевых продуктов на солнце.

Практически ни один отдых на природе не обходится без шашлыка. Готовьте его непосредственно перед употреблением. И помните, что жарка на мангале не гарантирует полного «обеззараживания» продукта. Используйте для жарки готовый древесный уголь и чистые шампуры.

Собираясь на природу, позаботьтесь о запасе питьевой воды, желательно в производственной упаковке, не забывая, что вода будет использоваться не только для питья, а также для ухи. Ни в коем случае не берите воду в реке для приготовления блюд или мытья посуды.