В Астрахани сильно взлетели цены на вяленую рыбу
11.05.2024 20:00
Общество
В Астраханской области в этом году воблу можно было ловить только с 20 по 30 апреля. Рыбаки рассказывали, что в начале разрешенного периода вобла ловилась отборная и крупная, а в конце уже шла мелочь. Сколько сейчас стоит сушеная вобла этого года на рынках Астрахани, узнал КаспийИнфо.
Мелкую воблу продают от 350 руб./кг, её разбирают за считанные минуты. Чуть покрупнее рыбка - уже от 600 рублей. Есть вобла по 800, 1200, 1400 и даже по 2000 (очень крупная) рублей за килограмм. Для сравнения: в прошлом году отборная вобла стоила до 1800 руб./кг.
Кстати, в продаже есть сушеная тарашка среднего размера от 350 руб./кг - очень вкусная.