Курбан-байрам на даче. Что рассказал сторонник органического земледелия

Чем славится наша родная Астраханская область, чем мы выгодно отличаемся от других мест? Рыбой, арбузами, скажете вы, но их в Волгоградской области стали выращивать больше нашего. Наша область знаменита тем, что у нас в дружбе и согласии проживают люди разных национальностей, в этом большая заслуга как наших руководителей, так и простых людей, например, таких как Хикмет Мамедович Гаджиев. В субботу, 4 октября, в нашем садоводческом товариществе “Трикотажник-1” проходило отчётно-выборное собрание, на котором собрались дачники, в том числе Хикмет Мамедович, который после собрания пригласил меня отметить на своей даче Курбан-байрам. Гостей, среди которых были и русские, и казахи, и азербайджанцы, хозяин угощал шашлыком, приготовленным из 10-месячного барашка. Меня, как дачницу, прежде всего поразил огород Хикмета Мамедовича. Видя ящики с чесноком, горы тыкв и других овощей, я бы никогда не подумала, что он сторонник органического земледелия. Я много раз бывала в гостях у любителей природного земледелия. Обычно приходится продираться сквозь заросли сорняков, где я видела кривые (вкратце: сторонники органического земледелия землю не копают, с сорняками не борются, не применяют химию) грядки с жалким урожаем овощей. Но, если выполнить всё как надо, по уму, дело это неплохое. Правда, здесь есть несколько условий. Первое – это грамотность. У Хикмета Мамедовича в шкафу на полке я увидела папки с надписями на корешках: “Капуста”, “Томаты”, “Виноград”, в которых собраны все материалы по органическому земледелию. А то у нас как бывает? Возьмут из какой-нибудь идеи выборочно то, что полегче и бесплатно, например, что землю не копать и с сорняками не бороться, а то, что надо сажать сидераты и культуры, отпугивающие вредителей от культурных растений, что высокие сорняки надо всё-таки подрезать, это упускают из виду. И в общем-то очень хорошая перспективная технология выращивания, технология будущего (в конце концов мы все придём к органическому земледелию, жизнь заставит не нарушать природу), на поверку оборачивается огородами без урожая и садами с фруктами, сплошь изъеденными вредителями. Ещё одно условие – большая площадь, у Хикмета Мамедовича объединены несколько дачных участков, поэтому есть где посеять сидераты, где посадить культуры, которые не имеют пищевой ценности, а только служат защитой культурных растений от вредителей. – Получая такой экологически чистый урожай, надо его хорошо реализовать, в Европе такие, без применения химии, овощи и фрукты стоят на порядок дороже. Как вы распоряжаетесь выращенным урожаем? – У меня много родственников, друзей, пока “справляюсь”, – смеётся хозяин, – с урожаем – раздаю. Но, когда деревья в саду начнут плодоносить в полную силу (сейчас сад ещё молодой, пришлось заменить деревья после прошедшей холодной зимы), буду думать, как реализовать излишки. – Я ещё раз хочу поздравить вас с праздником Курбан-байрам, пожелать здоровья и успехов. Что бы вы хотели пожелать дачникам? – Труд на земле людям даёт не только урожай овощей и фруктов, а в первую очередь – здоровье и положительную энергию. Работая в саду и огороде, наблюдаешь, как весной на деревьях раскрываются почки, потом зацветают сады и созревают плоды, а из маленького семечка может вырасти огромная тыква – разве это не чудо? Работая на земле, отдыхаешь душой, а если ещё и беречь эту землю, не поливать её безжалостно химией, то это вдвойне полезней и лучше.