Страсти по гамбургеру. “Макдоналдс” в ЦУМе временно закрыт

На прошлой неделе Роспотребнадзор начал масштабную проверку сети ресторанов быстрого питания “Макдоналдс” по всей стране. Коснулась она и астраханских “Макдоналдсов”, коих в нашем городе два. Один из них на днях закрылся по собственной инициативе компании.Закрыт по собственному желанию В Астрахани первым проверили “Макдоналдс”, расположенный в ЦУМе. Спустя несколько дней ресторан закрылся. В региональном управлении Роспотребнадзора “КК” пояснили, что это было сделано по собственной инициативе администрации заведения, а предварительные результаты проверки показали, что серьезных нарушений пока не обнаружено. – Не исключено, что руководство заведения было готово к проверке, ведь СМИ так много внимания уделяют этой теме. Сейчас все собранные образцы сырья отправлены на экспертизу. Окончательные результаты станут известны позже, – прокомментировал ситуацию заместитель руководителя Роспотребнадзора по Астраханской области Евгений Одолевский. На закрытой двери “Макдоналдса” висит следующее объявление: “У нас реконструкция. Мы изменяемся для вас”. Проверят до декабря Что касается второго филиала “Макдоналдс”, расположенного в районе “Детского мира”, то его планируется проверить до декабря, рассказывают в управлении. Федеральный Роспотребнадзор уже подписал распоряжение о проверке. Весной текущего года этот ресторан также был на время закрыт после очередной плановой проверки. Тогда представители заведения сослались на реконструкцию и ремонт. “У нас был переход на новую платформу “made for you”. Думаю, кафе в ЦУМе сейчас закрылось по тому же поводу”, – рассказал бывший работник “Макдоналдса” Иван. После открытия в “Макдоналдсе” у “Детского мира” действительно появились кое-какие изменения. В частности, у кассы была создана специальная зона ожидания, а отпускать заказы стали по талонам. Жалобы единичны – Чистота в ресторане поддерживается ежедневно. С этим очень строго, потому что много и внутренних проверок, – рассказал нашей газете Иван. Тем не менее, в прошлом году в отдел прав потребителей уже поступала жалоба на “Макдоналдс”, находящийся в районе “Детского мира”. Один из посетителей оказался недоволен приготовленным блюдом. Тогда ресторан был оштрафован на крупную сумму, рассказали “КК” в Роспотребнадзоре. Без салатов После введения санкций администрации “Макдоналдса” пришлось почти полностью менять список поставщиков. Большая их часть из России, но есть и иностранные. Мясо, картофель, полуфабрикаты и булки приходят в замороженном состоянии. Затем их готовят в тостерах, фритюрном масле, грилях и подают посетителям. – В меню ресторана сейчас отсутствуют салаты. Из-за санкций пришлось срочно менять поставщика салатной смеси, а новый поставщик оказался не сертифицирован, – сообщила “КК” одна из сотрудниц “Макдоналдса”. Плюс один? В 2012 году газета “Астраханские ведомости” сообщала о том, что ведутся переговоры об открытии еще одного филиала “Макдоналдса”. По неофициальным данным, эта идея не “умерла”, и в настоящее время администрация ресторана готовится к расширению сети. Не исключено, что в январе-феврале в Астрахани откроется третий “Макдоналдс”. На территории Астрахани работает порядка 10 кафе быстрого питания. Самой крупной сетью является “Subway”. В городе 15 филиалов этого заведения. Вторым по популярности является “Макдоналдс”. Также интерес у астраханцев вызывают такие заведения, как “Burger club”, “Das kolbas”, “City dogs”, “Max burger”, “La bu fler”, “Genry burger”. Не меньшим спросом пользуются пиццерии: “San pizza”, “Pio pizza”, “Happi pizza”, “American hot pizza”.