Станет вкуснее, если изменить соус. Куриные крылышки в сливочном маринаде
Простое и любимое блюдо сможет стать еще аппетитнее, если изменить соус.
Берем:
Крылышки — 800 г
Сметана 20% или греческий йогурт — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Молоко — 1 стакан
Растительное масло — 0,5 стакана
Сладкая паприка — 1 ст. л.
Чеснок натертый — 3 зубчика
Черный молотый перец — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л. с горкой
Базилик — 2 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
1. В глубокой посуде готовим соус. Смешиваем сметану или греческий йогурт, томатную пасту, растительное масло, молоко, мед, соль и хорошенько перемешиваем до однородной массы.
2. Затем добавляем натертый чеснок, черный молотый перец, сладкую паприку и базилик (2 ч. л.) и еще раз перемешиваем.
3. В посуду с соусом помещаем все крылышки и даем им хорошо пропитаться.
4. Противень закрываем пекарской бумагой или фольгой и выкладываем куриные крылья. Сверху курицу смазываем обильно оставшимся соусом.
5. Ставим в разогретую духовку и запекаем при 180 градусах до румяной корочки минут 40.
Подаем к столу куриные крылышки с отварным картофелем и свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!