В Астраханской области "рыбный" год

  До конца года выпустят более 56 тысяч тонн рыбной продукции Планируется, что в этом году в Астраханской области выпустят более 56 тысяч тонн рыбной продукции.  Наблюдается увеличение реализации живой и охлаждённой рыбы до 60% (2014 год – 5,8 тысячи тонн, 2015 год – 9,6 тысячи тонн, увеличилось производство икры осетровых рыб до 6,7 тонны, или на 11,7%), сообщают "Астраханские ведомости".  Также выросло производство рыбы копченой, пряного посола и маринованной, балычных и кулинарных изделий. Всего в регионе насчитывается более 100 рыбоперерабатывающих предприятий, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области.