Астраханские фермеры ловят бадягу

В мокром виде 

С начала сентября фермеры области выловили более 18,5 тонн бадяги в мокром виде. Допустимый объем добычи — 77 тонн. Ее вылов должен закончиться в конце ноября.

Этим промыслом в регионе занимаются в Володарском, Ахтубинском, Красноярском и Камызякском районах. Бадяга — это пресноводный полип. Высушенная бадяга перемалывается в порошок и фасуется. Фермеры реализуют этот порошок в местные аптеки. Также астраханские фермеры поставляют бадягу в виде сырья для производства кремов в Самару, Москву. В среднем 1 килограмм сухой бадяги стоит 700 рублей, рассказали в региональном министерстве сельского хозяйства и рыбной промышленности.