Плов влетит в копеечку. В Астрахани растут цены на рис и курицу
С наступлением осени наш корреспондент первым делом отправился по оптовым рынкам, ярмаркам и магазинам в поисках свежих цен. Ну, что сказать, ура, товарищи, цены поползли-таки вверх! А я все думал, неужели в начале сентября у нас ничего не подорожает…
Купи и выкинь
Лидером среди овощей по резкому скачку цен становится помидор, цена на килограмм которого достигает 30-35 рублей. Есть, разумеется, помидоры и подешевле, но они из разряда “купи и выкинь”. Стоят такие мятые томаты по 10-15 руб./кг. Кушать их не рекомендую, разве что приобрести для поджарки.
Единственное, что нас обрадовало, так это цена на картошку. Буквально пару недель назад килограмм картофеля стоил 25-30 рублей. А в эти выходные дни я нашел на ярмарке по 10 рублей – мелкий и по 15 рублей – крупный.
Морковь в среднем можно купить на оптовых по 12-15 рублей, такая же цена и на репчатый лук.
Рыба отрастила цену
Немного подорожала и рыба частиковых пород. Привычный ценник в 70 рублей за килограмм сазана сменился на 80 рублей. Караси подорожали с 35 до 40-45 руб./кг, бершики – с 110 до 130 руб./кг.
Поговаривают, что и красная рыба в цене не стоит на месте, поднявшись с 450 до 500-600 руб./кг. Приобрести себе осетринки у меня, как у астраханца, нет желания. Точнее, желание может и есть, а вот с возможностью, увы…
Курочки и яички
Непонятным лично для меня стало повышение стоимости кур и яиц. Они у нас, что к 1 сентября, как учебники и тетрадки, пользуются небывалым спросом? Итак, про кур. Курица, которая, на мой взгляд, умерла своей смертью (худющая такая и синючая, но очень уж вкусная), подорожала с 85 до 90 руб./кг.
Но это еще не самое страшное. Яйца! Вот, что меня возмутило! Мелкие яички, которые 1 августа стоили всего навсего 19 руб./десяток, 1 сентября стали вдруг по 28 рублей. Это с чего вообще такой резкий скачок? Яйца покрупней, те, что были в начале августа по 26 руб./десяток, стали теперь по 32 рубля. А те, что самые крупные, стоившие по 32, стали по 41 рублю за десять штук. Уважаемые куры, вы там с ума не сошли, вы случаем не возомнили себе, что несете золотые яйца? Давайте заканчивайте с таким резким скачком цен, иначе люди перестанут вас кушать.
Рис, остановись!
Крайне возмущенным я остался после посещения оптового рынка. Во-первых, моя любимая мука “Макфа” в 10 кг мешках подорожала с 230 до 240 рублей. Но это не самое главное. Рис – основа плова – подорожал! Оптовая цена на рис стала 34 рубля за килограмм (что более, чем на 50 копеек дороже одного доллара, согласно курсу на 1 сентября). Признаться, такой цены я не видел за всю историю новой России. Напомню, что в розницу в июне он стоил по 22-24 рубля, в середине лета по 26 рублей, в августе по 28-32 рубля. Оптовые же цены были порядком ниже. Зашел в ближайший продуктовый магазин и увидел рис в розницу по 40 рублей. И как теперь варить плов?