Как правильно подготовить виноградник к зиме
В октябре на виноградной лозе, как правило, уже нет урожая, и все внимание должно быть направлено на то, чтобы помочь растению подготовиться к зиме.
Секрет благополучной зимовки
Одним из непременных условий благополучной зимовки является хорошее вызревание лозы. Однако сложные погодные условия нынешнего лета (обильные дожди до середины лета при высокой температуре воздуха) привели к заболеванию виноградной лозы, что в свою очередь привело к плохому вызреванию побегов. Особенно тяжелое положение сложилось у тех виноградарей, которые пренебрегли обработкой винограда фунгицидами, понадеявшись, как и в прошлом году, получить и без обработки нормальный урожай. Однако не зря говорится, что год на год не приходится, и если в прошлом жарком и засушливом году действительно многие вообще не обработали свои кусты или опрыскали по весне всего 1-2 раза и сумели получить полноценные грозди, то в этом году урожай некоторых сортов винограда без 5-6 обработок получить было невозможно.
Сейчас на виноградниках, где вообще не проводились обработки, наблюдается поражение лозы целым букетом грибных болезней, здесь и милдью, и оидиум, и антракноз. Что же делать с теми кустами, где вследствие потери листового аппарата лоза вызрела очень слабо? Во-первых, если на таких кустах сохранилась какая-то часть листьев, то их обрезку следует оттянуть на более позднее время, то есть на конец октября – начало ноября, так как пока еще идет интенсивный отток пластических веществ из листьев в однолетние и многолетние части лозы. Во-вторых, для стимулирования вызревания побегов (в нашем крае это возможно) сделать внекорневую подкормку фосфорно-калийными удобрениями (на 10 л воды 100 г суперфосфата, 450 г калийной соли или хлористого калия).
Как укрывать больную лозу?
В октябре уже надо приготовить укрывной материал. Если плохо вызрели побеги на неукрывных беседочных формировках, то по возможности такие кусты в этом сезоне надо постараться укрыть.
При этом необязательно растения снимать и пригибать. Их можно защитить от низких температур прямо на шпалере, увязав многолетние рукава и однолетние побеги в пучки, а затем обмотать их картоном, рубероидом. Кусты укрывных сортов лучше обрезать и укрыть после того, как лоза пройдет осеннее закаливание слабыми отрицательными (минус 1-5 градусов) температурами. После прохождения процесса закаливания однолетние слабые побеги подрезают (я часто допускаю воздействие на лозу более низких температур и ничего обрезать не надо, слабые побеги сами замерзают, стекленеют и отваливаются), затем вместе с рукавами их снимают со шпалеры, связывают в двухсторонние фашины и укладывают в канавки, выкопанные вдоль ряда, пришпиливая к земле железными скобами или деревянными рогульками. Затем я укрываю их сухой травой, камышом. Перед укрытием и фашины, и землю, куда они будут уложены, опрыскиваю 3% раствором железного или медного купороса.