На что ловить сома в Астраханской области 

На что ловить сазана, в Астрахани знает каждый школьник, понятное дело - на жмых, а вот с сомом можно поэкспериментировать. Сом - тот еще гурман. 

Лучшей наживкой на сома считаются саранча и медведка, но не всегда их можно раздобыть и ловить можно на них не везде. Такую наживку любят не только сомы, но и всякая мелочь типа тарашки. Поэтому ловить на саранчу и медведку можно либо в глубоких ямах, где нет мелочи, либо ночью, когда мелочь уходит на покой. Лягушки -  рабочий вариант, но в последние годы явно уступающий другим наживкам. В частности, зеленым червям и личинкам майских жуков. 

Если не удалось раздобыть все вышеперечисленное, есть еще неплохой вариант, который можно купить в любом магазине, - это замороженные кальмары. Несмотря на то что они у нас не водятся, сомы их охотно кушают, причем как на донных удочках, так и при ловле на квок. Кальмара надо нарезать тонкими полосками, тогда при малейшем шевелении удочки при ловле на квок ленточки кальмара не только хорошо пахнут, но и создают иллюзию живого существа.

Есть еще печенка, в частности куриная, сом ее тоже любит. Но на крючке она держится плохо, поэтому ее надо нарезать кусочками, набивать ее в эластичный «напалечник», продающийся в аптеках, связывать ниточкой, чтобы печенка не вывалилась, и уже этот шарик или сосиску насаживать на крючок. В воде на течении печенка дает хороший вкусовой шлейф, и сом ее быстро находит.