Май заморозил огороды – июнь исправит! Советы по повторной посадке овощей и зелени
Наши бабушки говорили, что сеять в огороде можно до праздника Петра и Павла, его отмечают 14 июля. Но, как отмечают современные опытные дачники, времени для повторной посадки еще предостаточно.
Ещё не поздно посадить некоторые культуры
Май в этом году был нетипично для нашего региона холодным, как итог - высаженная в открытый грунт рассада плохо росла, а что-то вообще погибло. Поэтому в июне можно много чего еще успеть посадить, и есть все шансы собрать урожай не хуже, чем в прошлом сезоне. Если по какой-то причине на грядках осталось свободное место или они освободились после уборки раннего урожая (например, редиса или салата), их не стоит оставлять пустыми.
Особенности посева в июне
В июне уже тепло, почва достаточно прогрелась. Этот идеальные условия для быстрого прорастания семян и активного роста многих растений. Чтобы посаженные в июне растения успели дать урожай, необходимо соблюдать несколько правил.
Перед посадкой, особенно на грядках, с которых был собран первый урожай, нужно внести в почву компост или комплексное минеральное удобрение. Они помогут быстро восстановить плодородие грунта. Также не стоит забывать о регулярном поливе (особенно в жаркие и засушливые дни). Без обильных поливов в сухой почве семена могут не взойти, а растения будут развиваться плохо. Сохранить влагу поможет мульчирование почвы (это и предотвратит рост сорняков).
Не стоит сажать на освободившиеся грядки те же культуры (например, вместо редиса снова редис). Еще одно из условий июньского посева - нужно выбирать культуры с коротким сроком созревания (урожай должен поспеть через 30-60 дней). Не забывайте бороться с вредителями и сорняками.
Что выбрать
Сейчас можно посадить неприхотливые и быстрорастущие растения. Например, листовой салат, кресс-салат, шпинат, рукколу, лук на перо. Главное, выбирайте сорта с пометкой "летние", такие растения легче всего переносят жару. Если на вашем участке достаточно места, то сеять можно с интервалом 10-15 дней, тогда весь сезон на вашем столе будет витаминная зелень. Для посева этих культур лучше выбирать открытое солнечное место. Сеять нужно в хорошо увлажненную почву (особенно шпинат), регулярно поливайте свои новые грядки. Листовой салат легко прорастает при теплой почве, он не боится жары, главное - беречь его от пересыхания, и тогда уже через 3-4 недели после посева можно срезать первую зелень. У меня после рассады помидоров освободилась небольшая грядка, там поселился листовой салат и прекрасно растет.
Можно посеять пряные травы, такие как укроп, петрушку, кориандр (кинзу). Всходы этих растений, в отличие от другой зелени, появляются медленнее (даже в прогретой почве). Это происходит потому, что семена находятся в оболочке, в которой содержатся эфирные масла. Поэтому всхожесть более длительная (2-3 недели), но есть способ ускорить этот процесс. Перед посадкой нужно замочить семена в горячей воде (50-60°С) и оставить их на 12 часов. Летний уход за пряными травами заключается в обильном поливе. При недостатке влаги растения плохо развиваются, а их листья грубеют. Для пряных трав, как и для другой зелени, выбирают хорошо освещенное место с легкой плодородной почвой.
Можно посадить огурцы, чтобы хрустеть ими до самой осени, да и про зимние запасы подумать нужно. Семена сеют в грунт, в прогретой почве они быстро взойдут. Уход за огурцами, посаженными в июне, ничем не отличается от высаженных весной. Для хорошего урожая им требуется регулярный полив, подкормки и обработки от болезней и вредителей.