В Астраханской области уничтожили подозрительную мясную продукцию

У астраханского предпринимателя нашли сомнительную мясную продукцию. Торговцу пришлось её уничтожить.

Инспекторы Россельхознадзора проверили индивидуального предпринимателя, торгующего мясом и мясными полуфабрикатами в Лиманском районе. Во время проверки выявили, что
мужчина продавал мясную продукцию в количестве 16,9 кг,  колбасные изделия в количестве 17 кг, и мясные полуфабрикаты (пельмени, котлеты) в количестве 6 кг без ветеринарных сопроводительных документов.

Между тем, ветеринарные  сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно- санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции
для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

За нарушение предпринимателя привлекли к административной ответственности. Продукция уничтожена владельцем.