С 4 по 13 октября 2019 года министерство сельского хозяйства РФ проводит комплекс выставочных мероприятий в рамках Недели агропромышленного комплекса. В частности, на Красной стартовал Национальный гастрономический фестиваль «Золотая осень», в котором приняла участие и Астраханская область.
Гстрономический фестиваль объединил свыше 2000 предприятий, более 100 сельхозтоваропроизводителей из 50 регионов РФ, организаций, союзов и ассоциаций товаропроизводителей России и зарубежных стран.
От Астраханской области в "Золотой осени" приняли участие такие известные в России и за рубежом предприятия, как ООО «Астраханская рыбоводная компания „Белуга“» и ИП Паршиков А.А. «Фабрика Весна».
Они представили традиционную астраханскую чёрную икру, деликатесы из осетровой рыбы холодного и горячего копчения, частиковую рыба вяленую, копчёную, рыбные консервы в ассортименте.
Легендарная каспийская сельдь авторского бочкового посола крайне редкая в своей численности на сегодняшний день, имеет необычайно крупные размеры, как и вся продукция из Астраханской области вызывает огромный интерес у жителей гостей столицы и других регионов. Об этом сообщили в региональном минсельхозе.
[gallery link="file" ids="258976,258975,258974,258973"]
