Цены на какие продукты в Астраханской области стали расти медленнее 

В пресс-службе Банка России рассказали, на  какие продукты в Астраханской области замедлился рост цен в конце прошлого года.

В декабре в регионе замедлился рост цен на кондитерские изделия. Это произошло из-за хорошего урожая сахарной свеклы в южных и северокавказских регионах и увеличения выпуска сахара.

«Широкое предложение сахара на рынке сократило издержки кондитерских компаний, поэтому сладости, например, шоколадные конфеты, стали дорожать медленнее. В целом по сравнению с декабрем 2021 года цены на продукты питания в Астраханской области выросли на 11, 6%», – сказал Владимир Косенков, управляющий Отделением Банка России по Астраханской области.

В декабре продолжилось замедление роста цен на хлебобулочные изделия, макароны и крупы. Одним из сдерживающих инфляцию факторов стал урожай зерновых, в частности риса. Благодаря расширению посевных площадей в Астраханском регионе вырос сбор этой культуры. Динамика цен на зерно, сою и корма позволила сократить затраты фермеров. Это привело к снижению цен на мясо кур и куриные яйца. Также замедлился рост цен на колбасные изделия, сыр и сливочное масло, что связано с удешевлением сырья предприятий пищевой промышленности, отметили в пресс-службе регулятора.