В Астраханской области на 20% больше, чем в прошлом году, законсервировали овощей

В Астраханской области завершен сезон переработки овощей - объем консервов составил 89 млн условных банок, что превысило показатели прошлого года на 20 процентов. Об этом сообщает пресс-службы  областного министерства сельского хозяйства. По данным министерства, в этом году астраханские предприятия переработали 46,4 тысяч тонн овощей, что на 15,2 процентов больше прошлогоднего показателя. На переработку поступали томаты, перец, баклажаны, кабачки, картофель и другая продукция. Сейчас на некоторых предприятиях продолжается заморозка овощей, объемы в этом направлении также превышают прошлогодние показатели на 15%.