Кто виноват в росте цен на сливочное масло
Россиянам рассказали, что и они тоже
В России наблюдается рост цен на сливочное масло, чему способствовал в том числе рост доходов населения. Увеличившиеся зарплаты спровоцировали рост спроса на этот товар, что создало временный дисбаланс на рынке, заявила в интервью «Ведомостям» министр сельского хозяйства страны Оксана Лут.
Помнится, похожим образом объяснялась ситуация с ростом цен на куриные яйца.
Для сглаживания ситуации с маслом Минсельхоз расширил импорт из дружественных стран, таких как Индия, Иран и Турция, что, по словам министра, увеличило поставки масла на 20% и помогло охладить цены.
Кроме того, рост себестоимости, связанный с удорожанием логистики и упаковки, также повлиял на стоимость продукта. Минсельхоз планирует развивать производство сырого молока в стране и достигнуть самообеспеченности по молочным продуктам к 2030 г.