Резкое подорожание капусты и лука прокомментировали в Минсельхозе
Этой весной цены на "борщевой набор" в российских магазинах неприятно удивляют покупателей. В Минсельхозе объяснили, что происходит.
Цены на капусту и лук за год, по данным Росстата, подскочили более чем в полтора раза. Больше подорожал только картофель.
На данный момент прошлогодний урожай своих овощей почти закончился. В магазинах продается импортная продукция, которая и формирует цены на рынке, говорят в Минсельхозе.
Подорожание овощей "борщевого набора" происходит каждую весну с окончанием урожая. При этом последние 10 лет цены на эту продукцию росли существенно ниже инфляции, говорят в министерстве сельского хозяйства.
Отмечается, что цены на овощи могут меняться в течение года под влиянием многих факторов. Например, в 2022 году розничные цены на белокочанную капусту были выше нынешних цен. А в 2023 году такая же ситуация отмечалась с луком, пишет РГ.
В Минсельхозе прогнозируют, что в 2025 году площади под овощи открытого грунта будут увеличены, и это будет способствовать стабилизации цен в следующем сезоне.