Свинина пошла на рекорд в Астрахани 

Что-то странное начало происходить с мясом. И говядина вдруг подорожала, и, что очень интересно, свинина выросла в цене. Так, окорок стал по 380 руб/кг (был по 320). Лопатки и рёбра по 420 руб/кг (были 380), а шейная часть по 550 руб/кг (была от 480). Это цены с мини-рынков и мясных магазинчиков города.

Говядину отдают по 630 руб/кг за ребра и кусок с большой костью. А там, где косточка поменьше, а мяса побольше, уже по 700 руб/кг.

Ну и немного про барашка. Передок — 750 руб/кг, задок по 800 руб/кг. Взял себе одну переднюю ножку баранью. Вытянуло на 2000 рублей. Сам в шоке. Но шурпа получилась шикарной.