Ученые выяснили неожиданное влияние чая на здоровье сердца

Ученые исследовали особенности чаепития в Китае и сопоставили их с состоянием сердечно-сосудистой системы у испытуемых. Оказалось, что черный чай имеет более выраженную связь с понижением риска сердечных заболеваний, чем зеленый чай.

Итоги необычного исследования опубликовали в авторитетном журнале Journal of Internal Medicine. За основу взяли данные почти полумиллиона китайцев и сравнили их привычки пить чай с медицинскими показателями. 

 Оказалось, что у людей, которые пили чай не менее трех дней в неделю, риск развития сосудистых заболеваний был примерно на 11% ниже по сравнению с теми, кто пил его реже. Черный чай показал более сильную корреляцию с пониженным риском сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с зеленым чаем. Люди, которые пьют чай средней крепости и не слишком горячий, реже сталкиваются с риском инфаркта. Даже если напиток остыл, он всё равно оказывает положительное влияние, в отличие от обжигающе горячего чая. Но есть у этого метода и существенный недостаток, отмечают исследователи. Участники определяли температуру чая субъективно, а не с помощью объективных измерений. То, что один человек воспринимает как обжигающе горячий, может существенно отличаться от восприятия другого. 

Чай, несомненно, уже давно зарекомендовал себя как полезный напиток. Регулярное его потребление может способствовать нормализации артериального давления и снижению уровня холестерина. Однако учёные предупреждают, что не стоит злоупотреблять чаем. В одной чашке чёрного чая содержится около 50 миллиграммов кофеина, тогда как суточная норма для взрослого человека составляет не более 400 миллиграммов, пишет bfm.ru