В Астраханской области созрели сладкие ранние арбузы

Без нитратов В этом году астраханские бахчеводы планируют собрать не менее 200 тысяч тонн арбузов. Причем, половина посадок – ранние сорта. Под них занято свыше трёх тысяч гектаров. В Ахтубинском районе массовый сбор ранних арбузов – в разгаре. Ранняя полосатая ягода сочная, сладкая и по вкусу ничем не уступает той, что созреет в конце лета. В этом лично убедился губернатор Александр Жилкин, посетив арбузные поля. По мнению ахтубинского фермера Мусы Шакарова, нынешний сезон пока складывается удачно: нет изнуряющей жары. Ранние арбузы – особая гордость фермера. В прошлом году их урожайность достигла 7800 центнеров с гектара. – На прошлой неделе отправил первую партию урожая арбузов в Астрахань на экспертизу в лабораторию, – рассказал Муса Шакаров. – Специалисты подтвердили: вкусовые качества отличные, по сахаристости июньский арбуз ничем не уступает августовским ягодам, наличие нитратов не обнаружено. В эти дни ранние арбузы с астраханских полей держат путь в Москву, Санкт-Петербург и другие регионы страны.

– И не надо бояться того, что они созрели так рано, – заявил губернатор Александр Жилкин во время встречи с ахтубинскими аграриями. – Всё дело в том, что Астраханская область – рекордсмен в России по количеству солнечных дней в году. Арбуз – ягода солнцелюбивая и под яркими лучами набирает вкус и сладость. Именно поэтому астраханские арбузы самые сладкие. И нет никакой разницы, в июне или в августе они были собраны.