В Астрахани началась уборка "рыбных" арбузов

В Камызякском районе Астраханской области идет уборка арбузов, выращенных на прудах без применения капельного орошения.

Арбузы выращивают в прудах, где выращивалась рыба, что дает "влагозарядку". Сейчас идет  сбор арбуза сорта Русская березка.  Плод отличается эффектным внешним видом и сладкой сочной мякотью, рассказывают в минсельхозе.  В ближайшие дни приступят к уборке известного сорта Холодок. Позднеспелые сорта арбуза обладают отличной транспортабельностью и долгим сроком хранения, а значит, арбуз может стать гастрономическим украшением новогоднего стола.