Врач поведал, через какое время заваренный чай превращается в "яд"

Через 15 минут после заваривания в чае образовываются вредные вещества. Об этом рассказали врач-диетолог Елена Соломатина, опираясь на исследования зарубежных ученых.

Примечательно, что чай с сахаром становится вредным еще быстрее. Все дело в пленке из эфирных масел, которую образует заваренный чай. Органические соединения, которые содержатся в пленке,  при контакте с воздухом окисляются, провоцируя появление патогенной микрофлоры.  Если же заварка простояла ночь, то напиток сильнее "насыщается" микотоксинами. Поэтому чай нужно пить свежезаваренным, а "вчерашний" напиток вообще нельзя употреблять.