Как будут работать кафе и рестораны - новые требования

Роспотребнадзор уточнил требования к кафе и ресторанам.Решение об открытии заведений будут приниматься главами субъектов Федерации по рекомендации санитарных врачей.

Из рекомендаций следует, что перед началом работы всем сотрудником будут измерять температуру. Персонал должен быть обеспечен масками, перчатками и антисептиками. Столики в кафе  должны стоять на расстоянии 1,5 м друг от друга друга. На входе в кафе должны быть установлены санитайзеры. Проветривать помещения нужно будет каждые два часа, если это возможно. Дезинфекция должна проходить каждый 2-4 часа. Рекомендуется использовать посудомоечные машины с дезинфицирующим эффектом на максимальном температурном режиме, но допускается и ручная мойка посуды с дезинфицирующим средством.