В Астраханской области действуют новые требования к питанию школьников

В новых требованиях прописаны запрещенные продукты для школьного меню. В этот список вошли пирожные, торты, макароны по-флотски, грибы, блинчики с мясом и творогом. Помимо этого, придется отказаться от кваса, майонеза, кофе, жвачек, карамели, чипсов и ряда других продуктов.

Новые требования к питанию школьников будут действовать с 1 января 2021 года по 1 января 2027 года. Они составлены согласно постановлению главного государственного санитарного врача РФ. Новый закон распространяется не только на школы, но и детские сады, оздоровительные центры. 

Разрешается корректировать меню с учётом климатогеографических, национальных, конфессиональных и территориальных особенностей. При этом оно должно быть опубликовано на сайтах образовательных организаций, чтобы родители могли ознакомиться с предлагаемыми блюдами. Если дети нуждаются в лечебном и диетическом питании, будет разрабатываться индивидуальное меню, сообщает пресс-служба администрация области.