Арбузная жизнь кипит в Астрахани. Все о ценах и географии полосатой ягоды

На рынках и в супермаркетах 

15.07.2021 08:00 Общество
Читайте «КаспийИнфо» здесь:

В Астрахани и области уже вовсю продают арбузы. В минсельхозе говорят, что ранним поспеванием полосатого фермеры обязаны жаре. Обычно настоящий арбуз идет в конце июля - начале августа. А тут и мухи не начали еще кусаться, а арбузные развалы полны. Продавцы на рынках утверждают, что ягода самая что ни на есть астраханская. Какими арбузами все-таки торгуют? Корреспонденты КаспийИнфо прошлись по нескольким точкам продаж в городе и вот какую картину увидели.

На оптовом рынке в районе Больших Исад торговля арбузами уже идет вовсю. Продавцы расхваливают свой товар. Некоторые доверительно сообщают: «Это же арбузы от самого Ильяса, за его арбузами со всего города приезжают, даже туристы». И реклама работает. 

Арбузы продают уже на каждом углу.

В основном, говорят реализаторы, они торгуют камызякскими и килинчинскими арбузами. Кроме традиционных полосатых, бойко идут и с белой коркой.
Покупатели признались, что им ягоды в основном попадались вполне себе спелые и сладкие.

«Я беру здесь всегда. Предпочитаю белые арбузы. Они килинчинские. Мне кажется, они самые вкусные и сладкие», - рассказал постоянный покупатель на оптовке Владимир.


На оптовке арбуз продают по 20 рублей за кило. Все они из Камызякского района. По крайней мере, так говорят продавцы. А дальше по нарастающей они расходятся по другим точкам города. Рядом с оптовкой цены варьируются от 25 до 35 руб./кг. Продают и штучно — небольшой арбуз отдают за 50 рублей. 
В сравнении с прошлой неделей арбузы начали дешеветь. Примерно столько же они стоят и на других рынках и универсальных ярмарках города, включая Трусовский район.  
Арбузами торгуют и на трассе Астрахань — Камызяк. Открываются и другие развалы у дорог. Например, в правобережье.

Рекламировать арбузы продавцы умеют. И охотно дают попробовать.


А вот в супермаркетах завала арбузов  пока не наблюдается. В «Окее» мы обнаружили ягоду родом из Крыма по 39 руб./кг. В «Магните», в который зашли, полки тоже пустые. Там обычно торгуют краснодарскими арбузами, но, видимо, у наших соседей по ЮФО они еще не созрели.
В универсаме «Михайловский», где традиционно продают арбузы со своих полей, тоже пока пусто. Во всяком случае 13 июля, когда мы инспектировали торговые точки, арбузов там не было.


К слову, некоторые перекупщики на рынках, расхваливая свои бахчевые, говорят, что   их продукция из Лиманского района.
Как пояснили в областном минсельхозе, сейчас урожай арбузов начали собирать в двух районах - Камызякском и Енотаевском. «В настоящее время он преимущественно реализуется в регионе, на местных рынках. Поставки за пределы области еще не идут», - пояснили в министерстве.

Правда, продукция из Енотаевкого района нам не встретилась. Это, как известно, самый бахчевой район в Астраханской области. По словам местного фермера, арбузы у них действительно пошли, но не у всех. Кто-то в этом сезоне посадил и меньше, и позже. «Сейчас мы ориентируемся на своих постоянных закупщиков», - пояснил один из бахчеводов.

На Больших Исадах арбузы можно найти и подешевле.

А вот черноярских арбузов, которые славятся своей сладостью, еще недели две придется подождать. «Не раньше, чем в конце месяца ждем. В этом году мы посадили бахчевые позже обычного из-за холодной весны. Опоздали. У соседей в Волгоградской области такая же история. Так что в начале августа будет самое время», - рассказала «КК» фермер из Черноярского района.

У "Маяка"  торговля идет особенно бойко.

Знатоки и ценители арбузов считают, что первая декада июля для арбузов все-таки рановато. Они предпочитают дождаться вызревших, настоящих. А в идеале — и вовсе прудовых, которые ценятся больше. 
«Фермеры  торопятся, первый сезон — самый нажористый для них. Поэтому некоторые накачивают их для роста и крепости всякими химикатами», - говорят наши собеседники. 
Нетерпеливые же могут отведать и красного, и розового, и даже белого арбуза уже сейчас. Ряды уже начинают ломиться.

Автор:

фото Елены Зимней