С картошкой беда? Астраханцы начали закупать её впрок 

"Скоро еще дороже будет"

03.10.2021 08:00 Общество
5801

В этом году  некоторые местные фермеры и продавцы предупреждают: уже сейчас нужно думать над закупкой картофеля впрок. Овощей в этом году будет мало и они будут дорогими. 

На 1 августа объемы сбора картофеля и овощей по сравнению с аналогичным периодом прошлого года упали практически в два раза (это промежуточные результаты, которые еще могут измениться). Впрочем, такой итог не удивителен. Многим сельхозпроизводителям из-за нехватки рабочих рук пришлось сократить посевные площади. А кто-то  и вовсе частично  отказался от бизнеса. 

«Я выращиваю картофель уже семь лет. В прошлом году достроил собственное  овощехранилище, так как планировал на 40 га увеличить площадь полей. Но, подумав, понял, что не потяну — некому работать. Приезжих нет, а местные не хотят. Поэтому пока будет мое овощехранилище пустовать. Может, ситуация с трудовыми мигрантами как-то изменится в следующем году», - рассказывает енотаевский фермер Виктор Большов. 

Действительно, с гастарбайтерами беда. В этом году, по оценкам  областного министерства сельского хозяйства, регион недосчитался 11 тысяч трудовых мигрантов.   Фермеры признаются в один голос, что заменить трудящихся из Узбекистана (а именно оттуда преимущественно в наш регион прибывают трудовые мигранты) местными рабочими невозможно. 

«Запасайтесь картошкой на зиму, скоро еще дороже будет», - говорит торговка картофелем на ярмарке у  Центрального стадиона. 18 сентября  здесь стартовал сезон  ежегодных ярмарок, на которых местные  сельхозпроизводители предлагают свою продукцию. 

«Подобные ярмарки будут проводиться еженедельно до середины ноября», - говорят в минсельхозе области. Действительно, выбор здесь есть. Картошка из Енотаевского, Лиманского, Харабалинского, Ахтубинского, Приволжского районов. Правда цена  за килограмм у всех одна — 45 рублей. 

«Цена кусается. Пыталась торговаться — куда там! Ни рубля не уступает никто.  При этом на Больших Исадах можно и по 40 рублей купить картофель хороший, а по 30-35 помельче, но тоже ничего. В торговых сетях по 33 рубля килограмм сейчас», - рассказывает Тамара Белякова,  пенсионерка, которая согласилась побеседовать с нами на ярмарке.

У аграриев на это есть свое оправдание: слишком много затрат в этом году потребовал урожай, вот и приходится задирать цену, чтобы окупить расходы.  Основная часть затрат приходится на топливо, на котором работает сельхозтехника, а оно в этом году стремительно выросло в цене. Опять же рабочих рук было мало, пришлось платить вместо 1200 по 1500-2000 рублей рабочим в день.  

В общем, можно понять и аграриев, и потребителей. Последних пугают тем, что, например, картошки в этом году будет значительно меньше, чем в прошлом. Поэтому надо запасаться впрок. А кому не хватит — покупайте  в торговых сетях корнеплод из Египта или Пакистана. О ее полезных свойствах мы умолчим, а вот цена картофельного импорта доходит и до 60-68 рублей за один килограмм.

Фото Елены Зимней

ТОП-5. Общество

Все новости

Самое читаемое на сайте

Все новости