Во сколько обойдутся блины на Масленицу

Астраханьстат  посчитал, сколько будет стоить главное блюдо Масленицы. Статистики взяли классический рецепт блинов и свели его с данными текущих потребительских цен в регионе. Для расчета был взят классический рецепт, согласно которому потребуется 1 литр молока, 4 куриных яйца, 400 грамм пшеничной муки, 60 грамм сахара, по 50 грамм сливочного и подсолнечного масла и 3 грамма соли.

Выяснилось, что порция блинов, приготовленная на Масленицу-22, встанет хозяйкам на 10 рублей дороже прошлогодней. На 9 марта 2021 года она обходилась в 157,69 рубля. На 18 февраля 2022 года эта величина составила 167,85 рубля. Таким образом, за год стоимость блинов возросла на 6,44%, рассказали в ведомстве.  

А вот что касается начинки, то дороже всего в 2022 году астраханцам обойдутся блины с красной икрой. Цена на деликатес по сравнению с предыдущим годом выросла на 33,26%. Сэкономить можно на традиционных начинках, самые дешевые из которых – сметана, молоко сгущенное, варенье, джем, повидло, творог и мед, отметили в Астраханьстате. 
Напомним, Масленица в 2022 году начнется 28 февраля и завершится 6 марта.