Ярмарка в День работников сельского хозяйства удивила 

Ценами и разнообразием продукции 

12.10.2022 08:01 Общество
4652

В минувшую субботу свой профессиональный праздник отмечали работники сельского хозяйства, а их в области более 58 тысяч человек. Но и в этот день астраханские аграрии продолжали работать. Некоторых из них мы нашли на сельскохозяйственной ярмарке у Центрального стадиона и поговорили с ними.

Разнообразие молочной и сырной продукции, мяса, овощей, меда и даже изделий из верблюжьей шерсти - вот чем встретила нас ярмарка. Такого отличного качества баранины и говядины я давно не встречал. Мясо прям "дышит". Мы переговорили с главами КФХ, представившими свою мясную продукцию на ярмарке. 

- У меня более 2000 голов МРС (мелкий рогатый скот), - рассказывает нам глава КФХ из поселка Прикаспийский Кумыс Шауенова. - У нас всегда свежая и вкусная баранина. Мы стараемся не пропускать ни одну ярмарку. Многие астраханцы нас уже давно знают, приезжают именно к нам за мясом. Работы у нас много, отдыхать некогда, сами понимаете, какая это ответственность и какой это труд разводить овец.
Мы подошли к прилавку со свежайшей говядиной. Глава КФХ из Лиманского района Рамзан Муцаев рассказал о своей работе: 

-  У меня более 500 коров и около 3000 овец. Так что, астраханцы, не переживайте, без мяса вы не останетесь. Сегодня я привез на продажу молодую говядину. За пару часов раскупили практически всё. Я в этом деле уже больше 40 лет. Поэтому у меня уже всё налажено - и производство, и заготовка сена, и реализация мяса.
Я взял кусок баранины по 400 руб./кг у Кумыс и кусок говядины по 370 руб./кг у Рамзана. Я уж не буду тут расписывать, какую вкуснятину приготовил. Но отныне для себя лично решил, что мясо буду приобретать только на ярмарке.

Рыбной продукции на ярмарке не так уж и много. На одной из точек по продаже прудовой рыбы мы поговорили с продавцом. Он нам рассказал, что это их семейный бизнес. Прудовое хозяйство находится в Фунтово. И, оказывается, их живая рыба представлена не только в супермаркетах региона, но и в Ашане, расположенном в Волгограде. Надо же. Кстати, карпиков продают по 160 руб./кг. Рыбу я не стал покупать, некогда мне было возиться с рыбой. А так, рыба вся не просто свежая, она живая.

Глава КФХ "Баррикадинская" из Икрянинского района Ирина Князева привезла на ярмарку свою сырную и молочную продукцию: "Мы ещё совсем молодые, открылись в этом году, - рассказывает она. - На ярмарку выехали в третий раз. У нас и сыр свой, и кефир, и молоко, угощайтесь".

Пока мы разговаривали с Ириной, у прилавка образовалась небольшая очередь. Кто-то купил творог и кефир. А вот женщина захотела сыр "Пармезан". Кстати, цены вполне себе приемлемые за такое качество. Молоко - 100 руб. за литр, кефир - 120 руб./л. Сыр "Пармезан" - 1500 руб./кг, козий сыр - 2000 руб./кг, сыр "Песто" - 1700 руб./кг. Пожелали Ирине хорошей торговли и удачи в бизнесе.

Ну как побывать на ярмарке и не прицениться к овощам и фруктам? Помидоры мелкие по 20 руб./кг, огурцы - 45-60 руб./кг, картофель - 25 руб./кг, кукуруза сырая - 25 руб./шт. (дешевле, чем летом), капуста - 15 руб./кг, виноград по 90 руб./кг. Невооруженным взглядом заметна разница в ценах между ярмаркой на стадионе и рынками по городу. 

Что я могу посоветовать читателям? Если есть возможность, приезжайте на ярмарку. Без покупок точно не уйдете. Ну а властям будет пожелание - вот такого рода ярмарки делать каждые выходные по разным районам города. Очень удобно и выгодно для населения. Кстати, как сказали мне торговцы, следующая ярмарка пройдет уже около СК «Звездный».

Прилавки и автомобили продавцов размещены удобно, ровно по шеренгам. Между рядами проходы широкие, что очень удобно для покупателей. Отдельно хотел бы отметить сотрудников ДПС, которые, не покладая жезлов, бегали и разруливали  пробки у Центрального стадиона.

Подписывайтесь на «Каспийинфо» в «Google Новости», «Дзен.Новости» и на наш канал в «Дзен». Cледите за главными новостями Астрахани и области в Telegram-канале, «ВКонтакте» и «Одноклассниках»

Автор: