Почему нельзя вырывать сорняки на огородах 

Сорняки приносят нам пользу главным образом тогда, когда мы их запахивает как сидераты или когда ими мульчируем почву. Но есть кое-что такое хорошее, не видимое глазу, что могут сделать для нас только сорняки. 

Доктор биологических наук Ю.А. Злобин и В.М.Миркин в книге «Плодородие вашего участка» пишут: «За счет более глубокой корневой системы сорняки «подтаскивают» в пахотный горизонт питательные элементы, содержащиеся в подпочве или вымытые в недоступные для культурных растений горизонты. Кроме того, сорные растения запасают в своих подземных органах излишки удобрений из почвенного раствора, не востребованные культурными растениями, уменьшают их вымывание и возвращают в почву после своего перегнивания».

 Так что дачникам надо взять на заметку заключения ученых-агрономов и не удалять из почвы сорняки с корнями, если, конечно, это однолетние сорные растения, а не вьюнок или пырей ползучий. 

Однолетние лучше просто подрезать, а их корни с «подтянутыми» к поверхности полезными веществами лучше оставлять в земле. Немаловажно знать, где почва больше заселена сорняками, обычно это то место, где долго складировался навоз крупного рогатого скота.

 На это место лучше посадить овощи, выращиваемые через рассаду, такие как помидоры, перец и баклажаны. 

А на чистой от сорняков почве нужно посеять семена моркови, петрушки, сельдерея и таких же долго всхожих овощей.