Большой запрет на рыбалку начался в Астрахани. Когда он завершится и где все-таки можно ловить 

Согласно последнему решению межведомственной оперативной группы, сбросы воды с Волжской ГЭС начнут уменьшать с 21 мая, сейчас они составляют 16 тыс. куб. м в сек. Если этот график будет исполнен, то к первым числам июня на реках установится летний уровень.

Нерест прошёл не лучшим образом
Рыбохозяйственная  полка в этом году выдержана не была, что, безусловно, отразится на показателях нереста рыбы не лучшим образом. Разве что в самых низах, особенно по главному банку, где вода, дойдя до пика, устояла на нем и не падала, шансы у рыбы оставить потомство все же были. Но это лишь небольшая часть нерестилищ Астраханской области. Всё, что выше Астрахани, а это часть заливных лугов дельты и пойма Волги и Ахтубы, из-за спада воды в разгар половодья свою функцию как места нереста рыбы если и выполнило, то самую малость. 

На неблагоприятный водный режим наложились и температурные аномалии. Холодная погода явно не способствовала быстрому созреванию икры и рыбной молоди. 
В общем, если где-то еще и нерестится рыба, то в самых низах, и то до момента, когда уровень начнет падать.

Рыбалка в черте города и напротив сёл
То есть нерест по факту закончен, а на бумаге в самом разгаре и продлится аж до 20 июня, когда на нерестилищах уже сено косить начнут. Потому что с таким графиком как раз к этому времени земля подсохнет после полой воды. 

Нерестовый запрет начинается с 16 мая и продлится до 20 июня. Абсурдность данной меры особенно очевидна в этом году. Если уж делать нерестовый запрет, то четко привязывать его к графику половодья. Те, у кого есть на это большое желание, могут ловить в черте населенных пунктов ту же селедку, например, про которую как-то не особо слышно в этом году, либо толковую рыбу, такая возможность появится уже в начале июня, когда вода упадет. Судак, сом, жерех и сазан при низком уровне воды будут ловиться и в черте города и напротив сел. Конечно, не так живописно и уютно, но деваться некуда.