"Условия очень сложные". Что происходит на "зеленом рынке" на  Больших Исадах

21.04.2024 08:00 Общество
Читайте «КаспийИнфо» здесь:

В апреле-мае астраханские дачники и огородники начинают высаживать деревья, кустарники и цветы. Те, кто с февраля не занимал подоконники рассадой, спешат на «зеленые ярмарки». КаспийИнфо посетил популярный «зеленый рынок» на Больших Исадах, поговорил с продавцами, узнал, как идет торговля, сколько стоят саженцы, какие сорта предлагаются покупателям и даже некоторые тонкости посадки. 

Про цены на овощную рассаду и трудности торговли 
В пятницу на рынке кипит торговля, продавцы активно предлагают товар, расхваливая его, покупатели тщательно выбирают, задают вопросы. Узнаем, как идет торговля у продавцов рассады.

Надия рассказала, что, несмотря на трудности, они вырастили очень хорошую рассаду. 

 «Закупочные цены на семена в этом году подорожали, но мы цены не задираем, — улыбается Венера. — По сравнению с прошлым годом увеличили всего на 5–10 рублей. Помидоры отдаем по 25 рублей за кустик (дальше цена, конечно, снизится, когда массово взойдут сорта подешевле), баклажаны, перцы отдаем по 25 рублей за кустик, огурцы по 50 (но это хорошие голландские сорта). Мы отвечаем за свою рассаду, нас всегда можно найти на этом месте, у нас постоянные клиенты, мнения которых мы всегда учитываем. Изучаем, что понравилось, что нет. Когда некоторые люди говорят, что слишком дорого продаем, мы с этим не согласны. Условия продажи на «Зеленом рынке» очень сложные. На рынке нет воды для полива саженцев. Раньше мы черпали воду из городского канала, сегодня в нем нет воды. Приходится из дома возить огромные фляги. Нет крыши, чтобы защитить рассаду от ветров. Всё мы создаем сами за свои деньги, а арендную плату вносим исправно по 200 рублей в день», — поделилась с нами продавцы. 

Плодовые деревья, кустарники, вопросы покупателей 
Идем дальше, чтобы узнать, какие саженцы деревьев продают на рынке и по каким ценам. «Плодовые и бобковые продаем по 400 рублей, кустарники — смородины черной и красной, крыжовник, иргу и так далее — по 300 рублей. Есть и лечебные кустарники, например, многолетняя эхинацея, есть декоративные — гибискусы разные. Привитые стоят дороже — 800 рублей, а непривитые сорта — от 300. Петунью отдаем по 50 руб. Это наше семейное дело. Всё выращиваем в своем питомнике. Продаем всё сорт в сорт, объясняем покупателям, какой период цветения, укрывной или неукрывной, рассказываем, как ухаживать. Покупателям советуем не стесняться, обязательно задавать вопросы. А мы, продавцы, всегда поможем. Нам приятно, когда покупатели возвращаются», — рассказала Наида Казимагомедовна. 

О тонкостях выбора клубники 
Кустики клубники в основном продают по 25 рублей. «Берите, они все с цветами!» — зазывает покупателей Галина Юрьевна. По словам продавца, с цветами брать надежнее, так как вы наяву видите, что куст даст плоды. Оказывается, среди клубничных попадаются кусты «мальчики» и «девочки». Плоды дают только «девочки». Исключение — поздние сорта, их можно брать без цветов». И ещё одним советом для новичков поделилась Галина Юрьевна: «Сажайте клубнику сантиметров 20–25 друг от друга. Первые усы все удаляйте до августа месяца, а в августе, наоборот, первые усики прикапывайте, для того чтобы вы в сентябре могли её размножить», — рассказала продавец клубничной рассады. 

Розы 100 сортов, ищем популярные и необычные 
Черенки роз продают в нескольких точках рынка. Продавцы рассказывают, что у них в продаже больше ста наименований, и каждую неделю обновление. Цена от 350 рублей за черенок. «Сорта мы привозим из Краснодарского края, потому что в Астраханском крае никто не выращивает розы в таких количествах», — объясняет продавец Гульнара.

 Мы решили узнать, какие сорта наиболее популярны у астраханцев. «Покупатели обычно спрашивают сорта «Букет Парфе» и «Леонардо Да Винчи», они хорошо приживаются у нас. Горожане также любят сорт «Чип энд Дейл». Но мы предлагаем покупателям и необычные сорта. Например, в этом году мы впервые привезли плетистую «Черную королеву» и сорт «Черный принц»», - говорит продавец.